L’aloe vera : de la feuille au gel hydratant
- Une plante conçue pour conserver l’eau
- Une feuille, mais plusieurs matières différentes
- L’écorce
- Le latex
- La pulpe interne
- Gel frais, jus, poudre : pourquoi trouve-t-on plusieurs formes d’aloe vera ?
- Pourquoi l’aloe vera est-il autant utilisé en cosmétique ?
- Apaisant : que peut-on réellement dire ?
- Pourquoi ne pas simplement mettre du gel frais dans un flacon ?
- Comment obtenons-nous la texture gel ?
- De la poudre concentrée au gel prêt à utiliser
- Un seul gel, plusieurs utilisations
- Sur le visage
- Sur le corps
- Sur les cheveux
- Sur le cuir chevelu
- Gel d’aloe vera, gelée visage ou crème : quelle différence ?
- L’aloe vera se retrouve aussi dans d’autres créations
- À retenir
- Sources et références
L’aloe vera fait partie de ces plantes dont le nom est devenu presque indissociable des soins hydratants et apaisants. Pourtant, entre la feuille fraîche, son gel interne, son jus et la poudre concentrée utilisée en cosmétique, plusieurs matières bien différentes peuvent se cacher derrière le mot « aloe vera ».
Comprendre ces différences permet aussi de mieux comprendre ce que l’on achète. Car un gel cosmétique d’aloe vera n’est pas simplement une feuille passée au mixeur puis mise dans un flacon.
À savoir
La partie recherchée en cosmétique est principalement la pulpe claire et gélifiée située au cœur de la feuille. Elle ne doit pas être confondue avec le latex jaunâtre présent sous l’écorce.
Une plante conçue pour conserver l’eau
L’aloe vera est une plante succulente adaptée aux environnements secs. Ses feuilles épaisses et charnues constituent de véritables réserves d’eau.
À l’intérieur se trouve un tissu translucide, humide et visqueux que l’on appelle couramment la pulpe ou le gel d’aloe vera. Cette matière fraîche est constituée presque entièrement d’eau.
La petite fraction restante contient notamment différents polysaccharides, parmi lesquels des composés riches en mannose. Ces molécules participent au caractère mucilagineux et à la texture particulière du gel frais.
Une feuille, mais plusieurs matières différentes
Lorsque l’on coupe une feuille d’aloe vera, toutes ses parties ne possèdent ni la même composition ni le même intérêt.
L’écorce
C’est l’enveloppe verte et résistante qui protège la feuille.
Le latex
Entre l’écorce et la partie interne circule un liquide jaunâtre et amer. Il contient notamment des dérivés anthraquinoniques tels que l’aloïne. Ce n’est pas cette fraction que l’on recherche dans un gel cosmétique destiné à rester sur la peau.
La pulpe interne
Claire et riche en eau, elle constitue la partie à l’origine du gel ou du jus d’aloe vera recherché en cosmétique.
Gel frais, jus, poudre : pourquoi trouve-t-on plusieurs formes d’aloe vera ?
Le gel frais prélevé dans une feuille contient énormément d’eau. Pour faciliter sa conservation, son transport et son utilisation comme matière première cosmétique, il peut être transformé.
Le jus obtenu à partir de la partie interne peut notamment être concentré puis déshydraté afin d’obtenir une poudre.
Cette poudre concentrée occupe très peu de place et peut ensuite être réhydratée lors de la fabrication d’un produit cosmétique.
Une confusion fréquente
Lire « Aloe Barbadensis Leaf Juice Powder » dans une liste INCI ne signifie pas que le produit contient seulement une petite quantité d’aloe vera. Il s’agit d’une matière première concentrée et déshydratée, destinée à être reconstituée dans la formule.
Pourquoi l’aloe vera est-il autant utilisé en cosmétique ?
L’une de ses utilisations les plus intéressantes concerne l’hydratation. Des recherches menées sur des formulations cosmétiques contenant un extrait lyophilisé d’aloe vera ont montré une augmentation de la teneur en eau de la couche superficielle de la peau.
Les polysaccharides naturellement présents dans l’aloe vera sont notamment étudiés pour leur comportement hydrophile et leur capacité à participer au maintien de l’eau à la surface de la peau.
Cela explique en partie pourquoi l’aloe vera trouve si facilement sa place dans les gels, gelées, lotions, soins après exposition et autres préparations recherchant fraîcheur et légèreté.
Hydrater sans graisser
L’intérêt d’un gel d’aloe vera est notamment de pouvoir apporter de l’eau et une sensation de confort dans une texture extrêmement légère, sans avoir besoin d’une phase huileuse importante.
Apaisant : que peut-on réellement dire ?
L’aloe vera possède une longue histoire d’utilisation sur la peau et de nombreux travaux se sont intéressés à ses différents constituants.
En cosmétique, nous préférons rester sur une notion de confort : une texture aqueuse et fraîche peut être particulièrement agréable lorsque la peau tiraille, semble échauffée ou manque simplement d’hydratation.
Cela ne transforme pas pour autant un gel cosmétique en traitement d’une brûlure, d’une maladie de peau ou d’une lésion.
Après une exposition au soleil
Sa fraîcheur et sa légèreté peuvent rendre le gel d’aloe vera très agréable après une exposition. Il ne possède cependant pas de fonction de protection solaire et ne remplace jamais un produit de protection contre les UV.
Pourquoi ne pas simplement mettre du gel frais dans un flacon ?
Un produit composé majoritairement d’eau constitue un environnement dans lequel des micro-organismes peuvent se développer lorsqu’aucune protection adaptée n’est prévue.
Une préparation cosmétique destinée à être conservée et utilisée plusieurs semaines doit donc être formulée comme un véritable produit cosmétique : matière première maîtrisée, système de conservation adapté, texture stable et conditions de fabrication contrôlées.
C’est aussi pour cette raison qu’un gel commercial correctement formulé possède une liste INCI plus complète qu’une simple mention « aloe vera ».
Comment obtenons-nous la texture gel ?
Le jus d’aloe vera reconstitué reste naturellement très aqueux. Pour obtenir une texture suffisamment épaisse pour être facilement appliquée, il faut structurer cette phase liquide.
Dans notre formule, la gomme xanthane joue ce rôle. Cette matière gélifiante permet de transformer la préparation aqueuse en un gel souple qui s’étale facilement et reste suffisamment léger pour le visage, le corps ou les cheveux.
Le gélifiant n’est donc pas destiné à remplacer l’aloe vera : il donne simplement à la préparation la texture pratique que l’on attend d’un gel cosmétique.
Pourquoi chez Z2C ?
De la poudre concentrée au gel prêt à utiliser
Pour notre Gel d’Aloe Vera, nous utilisons une poudre concentrée de jus d’aloe vera.
Cette matière première est reconstituée dans la phase aqueuse, puis la préparation est gélifiée afin d’obtenir la texture fraîche et légère que nous recherchons.
Un système de conservation adapté permet de protéger cette formule particulièrement riche en eau pendant son utilisation.
Enfin, nous avons choisi de le parfumer très légèrement avec une fragrance d’origine naturelle afin de conserver une odeur discrète et une utilisation agréable.
Un seul gel, plusieurs utilisations
La simplicité de cette texture permet d’utiliser notre gel sur différentes zones sans multiplier les produits.
Sur le visage
Il peut servir de soin hydratant très léger, utilisé seul lorsque cette texture suffit ou appliqué avant une crème pour davantage de confort.
Sur le corps
Il apporte une sensation fraîche et légère, particulièrement agréable après la douche ou lorsque la peau semble manquer de confort.
Sur les cheveux
Une très petite quantité répartie sur les longueurs et les pointes permet d’apporter de l’hydratation et de la souplesse sans utiliser un soin gras.
Sur le cuir chevelu
Une application ponctuelle permet d’apporter fraîcheur et confort sans alourdir les racines.
Gel d’aloe vera, gelée visage ou crème : quelle différence ?
Ces trois produits peuvent participer au confort et à l’hydratation, mais ils n’ont pas exactement le même rôle.
Le gel d’aloe vera : une formule simple, très légère et polyvalente, utilisable sur le visage, le corps ou les cheveux.
La gelée visage : un soin léger mais plus construit, pouvant associer plusieurs actifs selon l’objectif recherché.
La crème : elle contient également une phase grasse. Elle convient lorsque la peau recherche davantage de confort et une texture plus enveloppante.
Une peau peut donc parfaitement apprécier le gel seul, ou préférer l’utiliser avant une crème. Le choix dépend surtout du niveau de confort recherché et de la texture que l’on aime utiliser au quotidien.
L’aloe vera se retrouve aussi dans d’autres créations
Une matière première n’a pas exactement le même rôle selon le produit dans lequel elle est incorporée.
Dans un gel laissé sur la peau, l’aloe vera reste au contact de celle-ci. Dans un produit lavant ou un savon, le temps de contact est beaucoup plus court et le contexte de formulation est totalement différent.
C’est pourquoi nous évitons de transposer automatiquement les propriétés observées avec un gel d’aloe vera à tous les produits qui en contiennent.
Naturel ne signifie pas brut
Transformer une matière végétale, la concentrer, la déshydrater, la reconstituer ou la conserver ne lui enlève pas son origine végétale. Ces étapes permettent au contraire de l’intégrer dans une formule cosmétique stable, reproductible et utilisable au quotidien.
À retenir
Le gel d’aloe vera provient de la partie interne claire et charnue de la feuille.
Cette partie ne doit pas être confondue avec le latex jaunâtre situé sous l’écorce et contenant notamment de l’aloïne.
Le gel frais est constitué presque entièrement d’eau et contient notamment différents polysaccharides.
L’aloe vera peut être transformé en jus concentré puis en poudre afin de faciliter son utilisation comme matière première.
Chez Z2C, nous utilisons une poudre concentrée de jus d’aloe vera, reconstituée lors de la fabrication de notre gel.
Une gomme gélifiante donne ensuite à la préparation sa texture fraîche, souple et facile à appliquer.
Notre gel peut être utilisé sur le visage, le corps, les cheveux et ponctuellement le cuir chevelu.
Sa fraîcheur peut être agréable après une exposition au soleil, mais il ne remplace jamais une protection solaire.
Sources et références
Hamman J. H., « Composition and Applications of Aloe vera Leaf Gel », Molecules, 2008, 13(8), 1599–1616. DOI : 10.3390/molecules13081599. Composition de la feuille, gel interne, teneur en eau, polysaccharides et transformation de l’aloe vera.
Dal’Belo S. E., Gaspar L. R. et Maia Campos P. M. B. G., « Moisturizing effect of cosmetic formulations containing Aloe vera extract in different concentrations assessed by skin bioengineering techniques », Skin Research and Technology, 2006, 12(4), 241–246. PMID : 17026654. Étude clinique sur l’influence de formulations contenant un extrait lyophilisé d’aloe vera sur l’hydratation de la couche cornée.
Guo X. et Mei N., « Aloe vera: A review of toxicity and adverse clinical effects », Journal of Environmental Science and Health, Part C, 2016. Distinction entre gel interne, latex et feuille entière, et présence d’aloïne dans le latex.
Cosmetic Ingredient Review, Safety Assessment of Aloe-derived cosmetic ingredients. Évaluation de l’utilisation cosmétique des dérivés d’Aloe barbadensis et importance du contrôle des anthraquinones.
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